Krok 5:
W tym momencie wyrabiałam ciasto, aż stało się miękkie i jednorodne. Powinno być gładkie i elastyczne. Po wyrobieniu przykryłam je ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pozostawienie ciasta w ciepłym miejscu pomaga aktywować drożdże, umożliwiając im wzrost i podwojenie objętości.
Krok 6:
Rozgrzałam piekarnik do 180 stopni Fahrenheita, aby bułki upiekły się równomiernie po uformowaniu.
Krok 7:
Na lekko oprószonej mąką powierzchni roboczej posmarowałam masłem formę i położyłam na niej blachę do pieczenia. Ten krok pomaga zapobiec przywieraniu bułeczek do formy podczas pieczenia.
Krok 8:
Ciasto odgazowałam dłońmi, delikatnie uciskając, aby uwolnić uwięzione powietrze. Następnie podzieliłam ciasto i uformowałam z niego małe, równe kulki, umieszczając je w formie, upewniając się, że są lekko rozdzielone. To rozdzielenie pozwala bułkom na wyrośnięcie bez sklejania się podczas wyrastania i pieczenia.
Krok 9:
Pozostawiłam kulki ciasta na około 20 minut, zanim posmarowałam je mlekiem. Mleko nadało im delikatny połysk i pomogło uzyskać złoty kolor podczas pieczenia. Następnie piekłam bułeczki przez 25 minut w nagrzanym piekarniku, aż do uzyskania złocistego koloru i idealnego wypieczenia.
Spróbuj szybko! Naprawdę na to zasługują. Więcej prostych przepisów na chleb, takich jak ten, znajdziesz w powiązanych postach poniżej!
Smacznego!!!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
