Do przygotowania tych maślanych bułeczek drożdżowych będziesz potrzebować poniższej listy składników:
- 380 gramów mąki pszennej.
- 260 gramów pełnego mleka.
- 70 gramów oleju rzepakowego.
- 60 gramów zwykłego białego cukru.
- 5 gramów soli koszernej.
- 1 średnia torebka cukru waniliowego.
- 1 torebka drożdży piekarskich.
Aby zapoznać się z pełną instrukcją przygotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
INSTRUKCJA KROK PO KROKU:
Krok 1:
Podgrzewałam mleko w kuchence mikrofalowej przez 25 sekund. Uważaj, żeby go nie przegrzać, bo drożdże zginą!
Krok 2:
W letniej mieszance rozpuściłam drożdże piekarskie i odstawiłam na około 10 minut, aby zaczęły działać.
Krok 3:
Następnie połączyłam mąkę, biały cukier, sól koszerną i torebkę cukru waniliowego w średniej misce. Wymieszanie tych suchych składników zapewnia równomierne rozprowadzenie aromatów w cieście.
Krok 4:
Następnie dodałam olej rzepakowy i dobrze wymieszałam, aż składniki się połączyły. Stopniowo dolewałam podgrzane mleko i mieszankę drożdży. Delikatne mieszanie zapobiega zbyt szybkiemu rozpuszczeniu drożdży w gorącym mleku, co mogłoby osłabić ich działanie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
