Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie pomidorów
Pomidory dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki lub większe kawałki – w zależności od preferencji. Ważne, aby były dojrzałe i aromatyczne, ponieważ to one stanowią bazę całej potrawy.
2. Magiczny dressing
W misce połącz oliwę z oliwek, ocet z czerwonego wina, wodę, sól, cukier, słodką paprykę oraz drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszaj do momentu, aż składniki dokładnie się połączą.
3. Kolor i chrupkość
Paprykę drobno posiekaj i dodaj do dressingu. Dzięki temu sos zyska nie tylko intensywniejszy smak, ale także delikatną chrupkość i apetyczny kolor.
4. Połączenie składników
Polej pomidory przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Rób to ostrożnie, by nie rozgnieść pomidorów.
5. Świeże zioła
Na koniec posyp sałatkę drobno posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Zioła dodają świeżości i idealnie równoważą słodycz pomidorów oraz kwasowość dressingu.
6. Czas na magię
Wstaw sałatkę do lodówki na minimum 30 minut. W tym czasie smaki się przegryzą, a sałatka nabierze swojego charakterystycznego, „magicznego” aromatu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
