Instrukcje
1. Przygotowanie rabarbaru
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Na patelni rozpuść masło i podsmaż rabarbar na średnim ogniu, dodając cukier. Smaż przez kilka minut, aż rabarbar lekko zmięknie. Dzięki temu stanie się bardziej miękki, co sprawi, że muffinki będą jeszcze smaczniejsze. Jeśli dodasz surowy rabarbar bezpośrednio do ciasta, może być zbyt twardy.
2. Przygotowanie ciasta
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i mleko, a następnie delikatnie wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, a potem stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i powstanie gładkie ciasto.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
