4. Formowanie łódeczek
Zwiń dwa przeciwległe wierzchołki każdego kwadratu ku środkowi, delikatnie je dociskając, aby zachowały kształt podczas pieczenia. Tak uformowane łódeczki przełóż na blachę wyścieloną papierem do pieczenia, zachowując około 2–3 cm odstępu pomiędzy nimi. Dzięki temu ciasto będzie mogło swobodnie rosnąć i się rumienić.
5. Pieczenie
Piekarnik rozgrzej do 200°C. Wstaw blachę z łódeczkami i piecz przez około 15 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące, a ser pięknie się roztopi. W razie potrzeby możesz wydłużyć czas pieczenia o kilka minut, obserwując stopień zarumienienia.
Wskazówki i modyfikacje
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj do sosu szczyptę czosnku granulowanego lub oregano.
- Żółty ser można zastąpić mozzarellą lub mieszanką serów dla bogatszego smaku.
- Łódeczki świetnie smakują także z dodatkiem oliwek, pieczarek lub kukurydzy.
- Podawaj je na ciepło, ale sprawdzą się również jako przekąska w temperaturze pokojowej.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
