Wskazówki, które pomogą uzyskać idealny efekt
- Używaj dobrze rozgrzanego woka, aby warzywa pozostały jędrne.
- Nie przeładowuj patelni – w razie potrzeby smaż składniki partiami.
- Dostosuj warzywa do sezonu, np. dodając kapustę pekińską lub grzyby.
- Dla ostrzejszej wersji dodaj świeże chili lub płatki chili.
- W wersji wegetariańskiej zastąp kurczaka marynowanym tofu.
Popularne warianty Lo Mein z czosnkiem
- Lo Mein z kurczakiem, czosnkiem i chili
- Lo Mein z krewetkami i czosnkiem
- Wegetariański Lo Mein z czosnkiem i chrupiącymi warzywami
- Lo Mein z wołowiną i karmelizowanym czosnkiem
- Lo Mein z kurczakiem i orzeszkami ziemnymi
Wartości odżywcze (orientacyjne, na porcję)
- Kalorie: około 450 kcal
- Białko: 28 g
- Węglowodany: 50 g
- Tłuszcze: 12 g
- Błonnik: 6 g
Podsumowanie
Lo Mein z kurczakiem i czosnkiem to klasyczne danie kuchni azjatyckiej, które zachwyca prostotą wykonania, szybkością przygotowania i intensywnym smakiem. Przygotowane w domu stanowi doskonałą alternatywę dla jedzenia na wynos i pozwala w pełni kontrolować jakość składników.
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z kuchnią azjatycką, czy szukasz sprawdzonego pomysłu na szybki, a jednocześnie pełnowartościowy posiłek, Lo Mein z kurczakiem i czosnkiem ma dużą szansę stać się stałym elementem twojego kulinarnego repertuaru.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
