2. Dodanie jabłka
Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj owoc na tarce o dużych oczkach. Tak przygotowane jabłko dodaj do miski z ciastem i delikatnie wymieszaj. Jabłko nie tylko wzbogaci smak, ale także nada placuszkom wilgotność i naturalną słodycz. Dzięki temu nie trzeba dodawać dużej ilości cukru, a placuszki nadal będą miały pełny, przyjemny smak.
3. Smażenie
Rozgrzej na patelni niewielką ilość masła lub oleju. Gdy tłuszcz będzie odpowiednio gorący, nakładaj łyżką niewielkie porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż je na średnim ogniu, około 2 minut z każdej strony, aż uzyskają złocisty kolor. Zbyt wysoka temperatura może spowodować szybkie przypalenie zewnętrznej warstwy, dlatego warto kontrolować ogień i smażyć je w spokojnym tempie.
4. Podawanie
Placuszki najlepiej smakują na ciepło. Możesz podać je z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt, syrop klonowy, miód lub lekko oprószyć cukrem pudrem. Ich delikatna struktura świetnie komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i bardziej kwaskowatymi dodatkami.
Dlaczego warto je przygotować?
To danie łączy w sobie szybkość wykonania, prostotę oraz pełnię smaku. W kilka chwil możesz stworzyć pożywne i sycące śniadanie, które jednocześnie jest lekkie i zdrowe. Jogurt dostarcza białka i wapnia, jabłka są naturalnym źródłem błonnika i witamin, a całość tworzy danie, które z łatwością wpisuje się w codzienne menu. Placuszki świetnie sprawdzają się również jako przekąska do popołudniowej herbaty lub szybki posiłek dla dzieci.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
