Bułeczki cynamonowe – najlepszy przepis!
To mój absolutnie najlepszy przepis na bułeczki cynamonowe, które są naprawdę lekkie, miękkie i pełne smaku! Pieczenie bułeczek cynamonowych to dla mnie prawdziwa przyjemność, a kiedy użyjesz mąki pszennej specjalnej, uzyskasz ciasto, które jest szczególnie elastyczne i mocne. Rezultat? Bułeczki o jedwabistej teksturze i idealnej strukturze. Nawet jeśli nigdy nie piekłeś bułeczek cynamonowych, zauważysz, że ten przepis jest zaskakująco łatwy do wykonania. Dzięki dobrze wyrobionemu ciastu, odpowiedniemu czasowi wyrastania i smakowitemu nadzieniu uzyskasz bułeczki jak z prawdziwej piekarni.
Bułeczki cynamonowe, około 30 sztuk
30 porcji – 120 minut
Najsmaczniejsze bułeczki cynamonowe, jakie znam!
Składniki:
- 5 dl mleka
- 50 g drożdży
- 150 g masła w temperaturze pokojowej
- 1,5 dl cukru
- 2 łyżeczki świeżo mielonego kardamonu
- 1 łyżeczka soli
- 13–14 dl mąki pszennej specjalnej
Nadzienie i posmarowanie:
- 150 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 dl cukru
- 2 łyżki cynamonu
- 1 jajko do posmarowania
- Cukier perłowy do posypania
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
