Przygotowanie:
- 1. Przygotowanie żelatyny: Namocz płatki żelatyny w zimnej wodzie przez kilka minut.
- 2. Podgrzewanie mleka: W rondlu podgrzej mleko migdałowe z cukrem i wanilią, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- 3. Dodanie żelatyny: Zdejmij rondel z ognia, dodaj odcedzoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
- 4. Chłodzenie panna cotty: Wlej mieszankę do szklanek lub miseczek i pozostaw w lodówce na co najmniej 4 godziny, aż stężeje.
- 5. Przygotowanie sosu malinowego: Zmiksuj maliny z cukrem i sokiem cytrynowym. Przecedź przez sitko, jeśli chcesz uzyskać gładki sos.
- 6. Serwowanie: Na stężoną panna cottę nałóż sos malinowy i podawaj schłodzoną.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
