Łatwa zupa grochowa w 20 minut – pyszna, zdrowa i pełna smaku
Odkryj najłatwiejszy przepis na zupę grochową, szybkie i sycące danie. Przygotowane tylko z kilku składników i w zaledwie 20 minut, ta zupa zachwyci Twoją rodzinę!
Składniki na zupę grochową:
- 1 duża cebula
- 1 marchewka
- 3 małe ziemniaki
- 2 rodzaje dojrzałego sera (po 100 g każdy)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 do 3 litrów ciepłej wody
- 100 g makaronu (najlepiej jajecznego)
- 1 puszka zielonego groszku (240 g)
- 1 łyżeczka soli
- szczypta mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
- 2 łyżeczki suszonego koperku
Przygotowanie zupy grochowej:
1. Podsmażanie warzyw:
Pokrój cebulę w kostkę, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Rozgrzej olej roślinny w dużym garnku i podsmaż cebulę oraz marchewkę, aż staną się miękkie i aromatyczne. To świetna baza do zupy.
2. Przygotowanie bulionu:
Wlej 2-3 litry ciepłej wody do garnka i doprowadź do wrzenia. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj na małym ogniu, aż będą miękkie. Ziemniaki nadadzą zupie kremową konsystencję i sprawią, że będzie bardzo pożywna.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
