- Przygotowanie sosu. Wyjmij wykałaczki z mięsa i ułóż kurczaka na ciepłym półmisku. W misce dokładnie wymieszaj mąkę kukurydzianą ze śmietaną kremówką.
- Zagęszczanie. Powoli wlewaj mieszankę śmietany i mąki kukurydzianej do patelni, ciągle mieszając. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje i nabierze gładkiej, aksamitnej konsystencji.
- Podanie. Gotowy sos wylej na ułożonego kurczaka. Danie podawaj na gorąco, najlepiej od razu po przygotowaniu.
Kurczak Cordon Bleu w sosie śmietanowym doskonale smakuje w towarzystwie prostych dodatków, które nie przytłaczają jego aromatu. To klasyczne danie, które mimo swojej elegancji pozostaje przyjazne i sycące, idealne zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
