5. Pieczenie
Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 30–40 minut, aż ciasto wyrośnie, lekko się zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od rodzaju owoców i wysokości formy.
Podanie i wskazówki
Po upieczeniu pozostaw bublaninę do lekkiego ostygnięcia. Przed podaniem oprósz ją cukrem pudrem, który podkreśli domowy charakter wypieku i doda mu delikatnej słodyczy.
Bublanina najlepiej smakuje w dniu pieczenia, ale zachowuje świeżość także następnego dnia. Można ją przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz, aby była jeszcze bardziej wilgotna, wybierz soczyste owoce, takie jak wiśnie lub morele.
To ciasto jest dowodem na to, że z prostych składników można wyczarować deser, który zawsze się udaje i smakuje niemal każdemu. Idealne, gdy masz ochotę na coś słodkiego bez długiego stania w kuchni.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
