Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Kruszonkę najlepiej podawać na zimno. Można ją delikatnie oprószyć cukrem pudrem lub podać z gałką lodów waniliowych, co dodatkowo podkreśli jej deserowy charakter. Świetnie smakuje również sama, bez dodatków, jako prosty, domowy wypiek.
Deser należy przechowywać w lodówce, szczelnie przykryty folią spożywczą lub w zamkniętym pojemniku, do 3 dni. Po upieczeniu można go również zamrozić, pamiętając, że najlepiej rozmrażać go powoli w lodówce.
Warianty przepisu
Zamiast truskawek możesz użyć innych owoców sezonowych, takich jak maliny, jagody czy brzoskwinie, zachowując tę samą metodę przygotowania.
W wersji czekoladowej do kremu lub do kruszonki można dodać kawałki gorzkiej czekolady, które po upieczeniu delikatnie się rozpuszczą.
Aby przygotować wersję bez laktozy, wystarczy użyć masła roślinnego oraz mleka roślinnego lub bezlaktozowego.
Dla bardziej cytrusowego smaku wanilię można zastąpić sokiem i dodatkową skórką z cytryny.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, jednak przed użyciem należy je dokładnie rozmrozić i dobrze odsączyć z nadmiaru płynu.
Czy mogę użyć gotowego kremu?
Tak, aby skrócić czas przygotowania, możesz sięgnąć po gotowy krem, choć domowy nada deserowi pełniejszego smaku.
Czy deser można przygotować dzień wcześniej?
Tak, a nawet warto – po nocy w lodówce smaki stają się bardziej harmonijne.
Czy mogę pominąć jajka w kremie?
Tak, możliwe jest przygotowanie kremu bezjajecznego na bazie mleka, cukru, wanilii i skrobi kukurydzianej.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
