Krokiety z szynką i ziemniakami – prosty przepis na chrupiące danie
19 lipca 2025 r. – przez administratora
Szukasz chrupiącej przystawki lub prostego, a jednocześnie wyjątkowo smacznego dania, które sprawdzi się na każdą okazję? Krokiety z szynką i ziemniakami to idealny wybór, który z powodzeniem zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Złocista panierka, miękkie wnętrze i rozpływające się w środku serowe nadzienie sprawiają, że trudno poprzestać na jednej porcji. To klasyczne, domowe danie, które przygotujesz bez trudu, wykorzystując kilka łatwo dostępnych składników.
Ten sprawdzony przepis łączy w sobie delikatność puree ziemniaczanego, wytrawny smak szynki oraz aromat startego sera, tworząc harmonijną i sycącą całość. Krokiety są również doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek ziemniaków z obiadu lub pozostałej w lodówce szynki, dzięki czemu stanowią rozwiązanie zarówno ekonomiczne, jak i praktyczne. Świetnie sprawdzą się jako przystawka, samodzielne danie główne podane z sałatką, a także jako ciepła kolacja lub przekąska na spotkanie z przyjaciółmi.
W zaledwie około 20 minut przygotowania i kilku minut smażenia uzyskasz idealnie złociste krokiety – chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Bułka tarta nadaje im przyjemnej struktury, a świeża pietruszka delikatnie podkreśla smak całego dania. Co ważne, przepis ten łatwo modyfikować, zmieniając rodzaj sera lub dodając ulubione przyprawy, aby dopasować smak do własnych upodobań.
Krokiety z szynką i ziemniakami to także doskonały pomysł na wspólne gotowanie z dziećmi lub szybki rodzinny posiłek. Podawaj je na gorąco z domowym sosem – jogurtowym, czosnkowym, pikantnym majonezem lub prostym sosem pomidorowym – aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty efekt. To danie, które niezmiennie cieszy się powodzeniem i znika z talerzy w mgnieniu oka.
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, czy masz już spore doświadczenie w kuchni, ten przepis szybko stanie się jednym z Twoich ulubionych. Jest prosty, szybki i uniwersalny, a jednocześnie daje mnóstwo kulinarnej satysfakcji.
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 10–15 minut
Składniki
- 500 g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków
- 200 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
- 100 g startego sera
- 2 jajka
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- bułka tarta do panierowania
- olej roślinny do smażenia
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
