5. Masowanie ziemniaków
Po ugotowaniu ziemniaków, użyj tłuczka do ziemniaków, aby lekko rozgnieść część ziemniaków w wolnowarze. Dzięki temu zupa stanie się gęstsza i bardziej kremowa.
6. Dodanie śmietany i sera
Do gotowej zupy dodaj śmietanę oraz starty ser cheddar. Wymieszaj całość, aż ser się roztopi i zupa stanie się kremowa. Gotuj jeszcze przez 20-30 minut na niskim ogniu, aż wszystko się połączy.
7. Podanie
Przed podaniem, wmieszaj do zupy usmażony wcześniej boczek i posyp całość świeżą natką pietruszki. Podawaj gorącą zupę z chrupiącym pieczywem lub maślanymi bułeczkami, aby stworzyć pełny posiłek.
Podsumowanie
Kremowa zupa chowder z boczkiem i ziemniakami to doskonała propozycja na zimowe dni, gdy szukasz czegoś rozgrzewającego i sycącego. Dzięki wolnowarowi przygotowanie tej zupy jest szybkie i bezproblemowe, a smaki mają czas na pełne połączenie. To danie jest doskonałe do podania na rodzinny obiad, spotkania ze znajomymi czy po prostu jako smaczna kolacja w chłodny wieczór.
Spróbuj tego przepisu, a na pewno stanie się on jednym z Twoich ulubionych dań!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
