Kremowa Zupa Brokułowa z Serem – szybka, pyszna i domowa!

Przygotowanie:

Przygotuj brokuła – podziel na różyczki, łodygę pokrój w kostkę.

Podsmaż cebulę i czosnek na maśle, aż zmiękną i zaczną pachnieć.

Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, tworząc jasną zasmażkę.

Wlej bulion, mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj brokuły.

Gotuj około 12–15 minut, aż brokuły będą miękkie.

Zmiksuj całość na gładko lub zostaw kilka kawałków brokuła – jak lubisz!

Dodaj mleko/śmietankę i ser. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.

Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.

Podawaj gorącą, najlepiej z chrupiącymi grzankami!

Dlaczego warto spróbować?

Mega kremowa

Pełna smaku

Szybka i prosta

Idealna na obiad lub kolację!

Jeśli lubisz takie szybkie i pyszne przepisy – zostaw i udostępnij dalej!

Chcesz kolejną zupę? Napisz!