Wprowadzenie
Ten aromatyczny i kremowy przepis na wołowinę z pieczarkami to idealna propozycja na szybki, sycący obiad dla całej rodziny. Delikatne, cienko pokrojone mięso w aksamitnym sosie śmietanowym z dodatkiem musztardy Dijon, sosu Worcestershire i podsmażonych pieczarek tworzy danie pełne głębi smaku. Podawane z makaronem jajecznym staje się pełnowartościowym posiłkiem, który przygotujesz w mniej niż godzinę.
Dzięki prostym składnikom i nieskomplikowanej technice przygotowania, jest to przepis idealny zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej uroczyste okazje. Poniżej znajdziesz listę składników oraz dokładną instrukcję przygotowania – krok po kroku.
Składniki
- 1 lb wołowiny (polędwica lub antrykot), cienko pokrojonej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 8 oz grzybów, pokrojonych w plastry
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 szklanka śmietany
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
- 4 szklanki ugotowanego makaronu jajecznego
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
