Krem z Kalafiora – Najdelikatniejsza zupa na chłodne dni!

Przygotowanie:

Na maśle lub oliwie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż się zeszklą.

Dodaj różyczki kalafiora oraz pokrojonego ziemniaka. Podsmaż przez 2–3 minuty.

Wlej bulion, przykryj i gotuj ok. 20 minut, aż warzywa będą miękkie.

Zblenduj całość na gładki krem.

Wlej śmietankę, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymieszaj i podgrzej.

Podawaj z grzankami, migdałami lub świeżą natką.

Dlaczego warto?

lekkostrawny i zdrowy kremowy jak chmurka szybki w przygotowaniu idealny dla całej rodziny

Daj znać w komentarzu, jeśli chcesz więcej przepisów na pyszne, proste zupy!