Studzenie i podanie
Po upieczeniu wyjmij foremki z kąpieli wodnej i pozostaw do całkowitego ostudzenia. Następnie warto odstawić deser na kilka godzin – najlepiej do lodówki – aby smaki się przegryzły, a konsystencja stała się idealnie kremowa.
Przed podaniem wyjmij foremki z lodówki i pozostaw je w temperaturze pokojowej przez około 20–30 minut. Im cieplejszy karmel, tym bardziej płynny będzie sos i łatwiej oddzieli się od dna naczynia.
Nożem delikatnie przesuń wzdłuż brzegów foremki, aby odkleić deser. Przykryj foremkę talerzem i jednym zdecydowanym ruchem odwróć całość. Zdejmij foremkę, pozwalając, aby karmel swobodnie spłynął po wierzchu kremu.
Krem karmelowy jest gotowy do podania. Możesz serwować go samodzielnie lub udekorować świeżymi owocami. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
