Wskazówki i podawanie
- Unikaj grudek: kluczem jest powolne dodawanie wrzątku i ciągłe mieszanie.
- Gładka konsystencja: jeśli chcesz jeszcze gładszy krem, po ugotowaniu możesz przetrzeć go przez sitko.
- Przechowywanie: krem najlepiej trzymać w lodówce, w szczelnie zamkniętym słoiku, przez 2–3 dni.
- Podanie: świetnie smakuje w tartach, jako nadzienie naleśników, dodatek do ciast biszkoptowych lub kremowy element deserów w pucharkach.
Krem cytrynowy przygotowany w ten sposób to świetna baza do wielu słodkości. Jego świeżość, naturalny aromat i satynowa konsystencja sprawiają, że doskonale uzupełnia zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne desery. Jest łatwy do wykonania, ekonomiczny i niezwykle uniwersalny – idealny na każdą okazję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
