👨🍳 Sposób przygotowania krok po kroku:
1️⃣ Przygotowanie mięsa:
- Umyj i osusz schab, pokrój na ok. 8–10 plastrów.
- Każdy kotlet rozbij tłuczkiem (najlepiej przez folię spożywczą – mniej bałaganu!).
- Dopraw solą i pieprzem, a następnie posmaruj musztardą.
2️⃣ Boczek i zawijanie:
- Na każdy kotlet połóż po 2 cienkie plasterki boczku.
- Rozwiń ciasto francuskie i ułóż na nim kotlety w równych odstępach.
- Przykryj drugim płatem ciasta i dokładnie sklej krawędzie wokół każdego kotleta.
- Ostrym nożem wytnij "koperty" z mięsem w środku. Brzegi zlep i dociśnij widelcem dla dekoracji.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
