Składniki
Kotlety Salisbury
- 1 lb (ok. 450 g) mielonej wołowiny
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1 duże jajko
- 1/2 drobno posiekanej cebuli
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 opakowanie gotowego puree ziemniaczanego (przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu)
Sos pieczarkowy
- 2 łyżki masła
- 8 oz (ok. 225 g) pieczarek pokrojonych w plasterki
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki
- sól i pieprz do smaku
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
