- Formowanie kotletów: Z przygotowanej masy formuj okrągłe, lekko spłaszczone kotleciki. Staraj się, aby były podobnej wielkości – będą smażyć się równomiernie.
- Panierowanie: Każdy kotlecik obtocz w bułce tartej, dociskając ją delikatnie, by stworzyć równą, chrupiącą warstwę. Dzięki temu kotlety pięknie się zarumienią podczas smażenia.
- Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor. Obracaj je delikatnie, aby nie uszkodzić miękkiej struktury. Gotowe kotlety powinny być rumiane, chrupiące i sprężyste.
- Podawanie: Podawaj kotlety ciepłe – świetnie smakują z ziemniakami, kaszą, świeżą surówką lub lekkim sosem jogurtowym.
Czas przygotowania
około 25 minut
Smacznego! 🥚✨
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
