Kostka brukowa cytrynowa to wyjątkowo delikatny, kremowy deser bez pieczenia, który zachwyca idealnym balansem pomiędzy słodyczą a orzeźwiającą kwasowością cytryny. Warstwowa struktura, oparta na miękkich ciasteczkach i aksamitnych kremach, sprawia, że deser dosłownie rozpływa się w ustach.
To doskonała propozycja na rodzinne spotkania, letnie przyjęcia, święta lub wtedy, gdy masz ochotę na coś eleganckiego, ale bez konieczności włączania piekarnika. Przepis jest prosty, sprawdzony i pozwala uzyskać efektowny deser nawet osobom bez dużego doświadczenia cukierniczego.
Składniki
Do białego kremu
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 1 opakowanie śmietany kremówki (200 g)
- 1 żółtko jaja (przesiane)
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1/2 szklanki pełnego mleka
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
Do musu cytrynowego
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 1 opakowanie śmietany (200 g)
- Sok z 3 dużych cytryn (około 125 ml)
- Skórka z 1 cytryny do dekoracji
Do złożenia deseru
- 200 g herbatników, biszkoptów lub ciasteczek typu szampan
- 120 ml mleka do namaczania ciasteczek
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
