4. Przygotowanie nadzienia
Kremowy serek dopraw solą oraz pieprzem według własnych preferencji, dokładnie mieszając przyprawy, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Plastry szynki przytnij tak, by ich szerokość odpowiadała szerokości plastrów cukinii. Oliwki odcedź z zalewy i w razie potrzeby osusz papierowym ręcznikiem.
5. Formowanie koreczków
Każdy plaster cukinii posmaruj cienką warstwą kremowego serka. Następnie ułóż na nim plaster szynki tak, aby przykrywał całą powierzchnię cukinii. Na początku każdego plastra połóż dwie oliwki, po czym delikatnie zwiń cukinię w roladkę, obejmując oliwki. Gotowe koreczki zabezpiecz wykałaczką, dzięki czemu zachowają kształt i będą wygodne do podania.
Tak przygotowane koreczki z cukinii najlepiej smakują podane od razu po przygotowaniu, ale można je również schłodzić i serwować na zimno. To prosta, a jednocześnie efektowna przekąska, która z powodzeniem urozmaici codzienne menu lub imprezowy stół.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
