Uprawa kolendry w ogrodzie
Culantro jest rośliną stosunkowo łatwą w uprawie, jeśli zapewni się jej warunki zbliżone do naturalnego środowiska. Ze względu na swoje pochodzenie najlepiej czuje się w ciepłym i wilgotnym klimacie, ale z powodzeniem można ją uprawiać także w donicach.
Stanowisko
Najlepiej rośnie w półcieniu, gdzie nie jest narażona na intensywne, bezpośrednie słońce przez cały dzień. Takie warunki pomagają zachować soczystość liści i intensywny aromat.
Gleba
Do uprawy kolendry warto wybrać glebę dobrze przepuszczalną, żyzną i wzbogaconą materią organiczną. Odpowiednie podłoże sprzyja zdrowemu wzrostowi i bujnemu ulistnieniu.
Podlewanie
Roślina lubi wilgoć, dlatego gleba powinna być stale lekko wilgotna. Należy jednak unikać nadmiernego podlewania, które mogłoby prowadzić do gnicia korzeni.
Zbiór
Regularne zbieranie zewnętrznych liści pobudza roślinę do dalszego wzrostu i pozwala dłużej cieszyć się świeżym ziołem. Najlepiej ścinać liście stopniowo, w miarę potrzeb kulinarnych.
Ostatnie przemyślenia
Kolendra (Eryngium foetidum) to zioło, które zasługuje na znacznie większą uwagę. Łączy w sobie intensywny smak, bogactwo składników odżywczych oraz łatwość uprawy. Może stać się nie tylko aromatycznym dodatkiem do potraw, ale także wartościowym elementem domowego ogrodu.
Jeśli szukasz rośliny, która jednocześnie wzbogaci Twoją kuchnię i wniesie do ogrodu odrobinę egzotyki, culantro może okazać się doskonałym wyborem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
