Cholesterol (130–200 mg/dl) i trójglicerydy (<150 mg/dl)
Utrzymanie prawidłowego poziomu lipidów we krwi jest istotne dla zdrowia serca i naczyń. Regularne spożywanie produktów bogatych w błonnik i zdrowe tłuszcze może wspierać ten proces.
Owsianka z siemieniem lnianym i orzechami włoskimi
Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych, 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego, 3 posiekane orzechy włoskie, 1 łyżeczka miodu.
Opis: Owsianka dostarcza rozpuszczalnego błonnika, który może wspomagać regulację poziomu cholesterolu. Siemię lniane i orzechy włoskie są źródłem zdrowych tłuszczów, które warto włączyć do codziennej diety.
Żelazo (8–15 mg/dl)
Żelazo jest niezbędne do prawidłowego transportu tlenu w organizmie. Jego niedobór może prowadzić do zmęczenia i obniżonej odporności.
Sok ze szpinaku i cytrusów
Składniki: 1 szklanka świeżego szpinaku, sok z 1 pomarańczy, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka miodu.
Przygotowanie: Zmiksuj szpinak z sokami cytrusowymi, a następnie dosłódź miodem według uznania. Najlepiej spożywać na pusty żołądek, 3 razy w tygodniu.
Sposób użycia: Witamina C zawarta w cytrusach wspomaga wchłanianie żelaza. W przypadku niskiego poziomu warto łączyć dietę roślinną z innymi źródłami tego pierwiastka, takimi jak soczewica.
Witamina D3 (20–50 ng/ml)
Witamina D3 odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowych kości, odporności i pracy mięśni. Jej poziom zależy zarówno od diety, jak i ekspozycji na światło słoneczne.
Łosoś pieczony z brokułami
Składniki: 1 filet z łososia, 1 szklanka brokułów, 1 łyżka oliwy z oliwek, sok z cytryny.
Przygotowanie: Filet z łososia skrop oliwą, upiecz w piekarniku i podawaj z brokułami gotowanymi na parze oraz cytryną.
Instrukcje: Łosoś jest naturalnym źródłem witaminy D. Dodatkowo warto codziennie wystawiać skórę na słońce przez około 15 minut, najlepiej przed godziną 10.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
