REKLAMA

Klopsiki z puree i wszystkimi dodatkami!

Chef Amélie Rousseauon
REKLAMA
REKLAMA
  • Rozwałkuj mieloną mięso na kulki i połóż na desce do krojenia. Zwilż ręce zimną wodą, aby łatwiej było je toczyć.
  • Smaż klopsiki w partiach na dużej ilości masła, aż nabierą ładnego koloru i będą całkowicie ugotowane.
  • Włóż klopsiki do formy i przygotuj sos na patelni. Wlej wodę i doprowadź do wrzenia, aby wydobyć wszystkie dobre smaki.
  • Dodaj śmietanę, bulion cielęcy i sos sojowy i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Myślę, że sos ma idealną konsystencję taką, jaka jest, ale jeśli chcesz gęstszy sos, możesz go wyrównać odrobiną sosu z maizeny.
  • Przecedź sos i podawaj z puree ziemniaczanym, klopsikami, borówką i marynowanym ogórkiem.

    • Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!

    REKLAMA
    CZYTAJ WIĘCEJ »»
    REKLAMA