- Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem, gaz 6). Wyłóż dwie blachy papierem do pieczenia.
- Rozwałkuj schłodzone ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni roboczej na grubość około 2 mm. Wytnij ciasteczka w dowolnych kształtach i ułóż je na blachach, grupując je według wielkości, aby równomiernie się piekły.
- Piecz przez 10–12 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią na brzegach. Następnie wyjmij je z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostudzenia.
- Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w misce ustawionej nad garnkiem z delikatnie gotującą się wodą.
- Zanurz jedną stronę każdego ciasteczka w roztopionej czekoladzie i odłóż je na papier do pieczenia, aby czekolada mogła stężeć.
Gotowe ciasteczka maślane są kruche, aromatyczne i eleganckie w swojej prostocie. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kawy lub herbaty, a także jako efektowny, domowy wypiek na specjalne okazje.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
