3. Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść roladę na natłuszczonej blasze lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj powierzchnię oliwą, aby podczas pieczenia powstała apetyczna, złocista skórka.
- Piec przez 40–50 minut.
- Na ostatnie 10 minut zdejmij papier, aby pieczeń nabrała chrupkości.
Kiedy pieczeń będzie gotowa, pozostaw ją na kilka minut do ostygnięcia. Dzięki temu łatwiej ją pokroisz, a soki równomiernie się rozprowadzą.
4. Podanie
Krojona w grube plastry pieczeń idealnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, grillowanymi warzywami lub świeżą, lekką sałatką. Jej wyrazisty smak i soczyste wnętrze z roztopionym serem sprawiają, że jest wyjątkowo satysfakcjonująca.
Przydatne wskazówki
- Dodatki do nadzienia: Możesz dodać szpinak, pieczarki lub kawałki salami, aby wzbogacić smak.
- Efektowna wersja: Owiń roladę plastrami boczku, co doda aromatu i zapobiegnie wysychaniu.
- Najlepszy efekt: Krojenie zacznij dopiero po krótkim odpoczynku pieczeni — zachowa idealną strukturę.
Eet smakelijk! 🍖🧀
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
