Kieszonki z wołowiną i mozzarellą to doskonały przykład dania, które łączy prostotę przygotowania z efektem „wow” na talerzu. Z zewnątrz rumiane i soczyste, w środku kryją ciągnącą się, kremową mozzarellę, która nadaje całości wyjątkowego charakteru. To potrawa, która sprawdzi się zarówno jako szybki obiad w środku tygodnia, jak i bardziej efektowne danie na rodzinny obiad czy kolację z bliskimi.
Połączenie mielonej wołowiny, aromatycznego czosnku, świeżej pietruszki i parmezanu tworzy bogatą, dobrze doprawioną bazę mięsną. Dodatek mozzarelli w środku sprawia, że każde przekrojenie kieszonki odsłania apetyczne, rozpływające się wnętrze. Całość doskonale komponuje się z prostym sosem pomidorowym i porcją ugotowanego ryżu, tworząc sycący i zrównoważony posiłek.
Składniki
Aby przygotować te pyszne kieszonki z wołowiną i mozzarellą, będziesz potrzebować:
- 350 g mięsa mielonego wołowego
- 1 duże jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 30 g startego parmezanu
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- świeża pietruszka, drobno posiekana
- mozzarella, pokrojona w kostkę
- sos pomidorowy (domowy lub dobrej jakości)
- ryż ugotowany – do podania
- sól i pieprz do smaku
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
