Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Zrumień wołowinę i aromaty
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i smaż ją, rozdrabniając drewnianą łyżką, aż równomiernie się zrumieni. Następnie dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek i smaż całość przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną i uwolnią swój aromat.
Na koniec dodaj zieloną paprykę i smaż jeszcze przez 1–2 minuty. Jeśli na patelni zebrał się nadmiar tłuszczu, delikatnie go odlej.
Krok 2: Przygotuj ryż kalafiorowy
Podgrzej ryż kalafiorowy w kuchence mikrofalowej zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Użyj połowy porcji lub dostosuj ilość do preferowanej gęstości zupy. Kalafior idealnie wchłania smaki i nadaje zupie sycącej struktury.
Krok 3: Połącz składniki w wolnowarze
Przełóż zawartość patelni do wolnowaru. Dodaj ryż kalafiorowy, sos pomidorowy, sos Rotel, bulion wołowy, wszystkie przyprawy oraz płynne aminokwasy. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
Przykryj wolnowar i gotuj:
- na niskiej mocy przez 8 godzin – dla głębokiego, intensywnego smaku,
- lub na wysokiej mocy przez 4 godziny – jeśli zależy Ci na szybszym przygotowaniu.
Krok 4: Spróbuj i dopraw
Przed podaniem spróbuj zupy i w razie potrzeby dopraw ją dodatkową solą, pieprzem lub ulubionymi przyprawami. Jeśli zupa wydaje się zbyt gęsta, dodaj odrobinę bulionu, aby uzyskać idealną konsystencję.
Krok 5: Podawaj i delektuj się
Rozlej gorącą zupę do misek. Posyp świeżą pietruszką lub startym serem, który delikatnie się rozpuści, dodając kremowości. Zupę możesz podawać samodzielnie lub z kromką chleba keto.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
