Wprowadzenie
Kąski z łososia i ogórka to elegancka, a jednocześnie bardzo prosta w przygotowaniu przekąska, która doskonale sprawdzi się na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych czy jako lekki dodatek do kolacji. Połączenie delikatnie wędzonego łososia, kremowego serka śmietankowego oraz świeżych ziół daje wyjątkowo harmonijny smak, który jest jednocześnie wyrazisty i orzeźwiający.
Ogórek nadaje całości lekkości i chrupkości, dzięki czemu przekąska nie jest ciężka, a kremowa masa serowo-łososiowa doskonale się z nim komponuje. To propozycja, która wygląda efektownie na talerzu, a jednocześnie nie wymaga skomplikowanych technik ani długiego przygotowania.
Składniki
- 220 g podwójnego serka śmietankowego
- 200 g wędzonego łososia
- 1 łyżka sera fromage blanc
- 1–2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 gałązka świeżego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 1 ogórek
- koperek, czerwona papryka lub szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
