REKLAMA

Karmelowo-kawowy fudge – kremowy deser warstwowy

REKLAMA
REKLAMA

Instrukcje krok po kroku

  1. Przygotowanie warstwy karmelowej: W rondlu ustawionym na średnio-małym ogniu rozpuść białą czekoladę wraz z masłem, mieszając powoli, aby masa się nie przypaliła.
  2. Dodaj dulce de leche i kontynuuj mieszanie, aż składniki połączą się w jednolitą, kremową masę.
  3. Dodaj krem marshmallow i mieszaj do momentu uzyskania idealnie gładkiej konsystencji bez smug.
  4. Przelej karmelową masę do przygotowanej formy, wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na około 30 minut, aż warstwa lekko stężeje.
  5. Przygotowanie bazy kawowej: W małej miseczce rozpuść kawę rozpuszczalną w gorącej wodzie, dokładnie mieszając, aby nie pozostały grudki. Następnie połącz ją ze słodzonym mlekiem skondensowanym i odstaw.
  6. W czystym rondlu rozpuść na średnio-małym ogniu białą czekoladę wraz z masłem, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
  7. Dodaj kawowo-mleczną mieszankę do rondla i mieszaj, aż masa stanie się jednolita i kremowa.
  8. Dodaj krem marshmallow i ponownie dokładnie wymieszaj, dbając o równą konsystencję.
  9. Wylej masę kawową na stężałą warstwę karmelową, delikatnie wyrównaj i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub najlepiej na całą noc, aby fudge całkowicie stężał.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!

REKLAMA
REKLAMA