Dosłownie pół godziny poleżało w temperaturze pokojowej i do frytkownicy . Temperatura pieczenia 120 stopni . Ogólny czas to 100 minut . Co pół godziny obracałam mięso. A pod koniec pieczenia wbilam termometr i piekłam do osiągnięcia w środku mięsa 75 stopni .
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
