Wstęp
Czy kapusta może smakować lepiej niż mięso? Ten przepis udowadnia, że tak. Proste składniki, szybkie przygotowanie i zaskakująco bogaty smak sprawiają, że to danie potrafi całkowicie zmienić spojrzenie na zwykłą białą kapustę. Jeśli do tej pory kojarzyła Ci się głównie z surówkami lub bigosem, ten wariant może stać się prawdziwym kulinarnym odkryciem.
Kapusta w połączeniu z delikatnym ciastem naleśnikowym i aromatycznymi przyprawami zamienia się w chrupiące placuszki, które świetnie sprawdzą się jako obiad, kolacja lub sycąca przekąska. Dopełnieniem całości jest prosty sos czosnkowy, który podkreśla smak i dodaje świeżości.
Składniki
Do przygotowania tego dania potrzebujesz produktów łatwo dostępnych w każdym polskim sklepie, co czyni przepis nie tylko smacznym, ale i bardzo praktycznym.
Na naleśniki z kapusty
- 500 g białej kapusty
- 1 cebula
- 2 jajka
- 100 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki granulowanego czosnku
- 100 ml mleka
- olej do smażenia
Na sos czosnkowy
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- sól i pieprz do smaku
- siekany koperek
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
