Formowanie i pieczenie
Przygotowanie formy: Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub delikatnie natłuść i oprósz mąką. Na dnie formy ułóż cienką warstwę plasterków jabłek, tworząc dekoracyjną podstawę, która po odwróceniu ciasta stanie się jego wierzchem.
Wykładanie ciasta: Na przygotowane jabłka wylej masę ciasta, starając się wyrównać powierzchnię. Lekko potrząśnij formą, aby ciasto równomiernie się ułożyło i wypełniło wszystkie przestrzenie.
Pieczenie: Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 35–40 minut, aż ciasto wyrośnie, lekko się zarumieni i będzie sprężyste w dotyku. Przed wyjęciem warto sprawdzić patyczkiem, czy środek jest suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na kilka minut, a następnie wyjmij je i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Dzięki temu struktura ciasta się ustabilizuje, a krojenie będzie łatwiejsze.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
