Żołądek posiada niezwykłą zdolność samoochrony, co jest jednym z najbardziej zadziwiających przykładów precyzji ludzkiego organizmu. Można powiedzieć, że chroni się sam przed zniszczeniem, a wszystko to dzięki mechanizmom, które działają nieustannie i bez naszej świadomości. To właśnie dzięki nim możemy trawić pokarm bez ryzyka, że narząd ten „strawi” sam siebie.
Jednym z kluczowych elementów tej ochrony jest ciągła odnowa błony śluzowej żołądka. Jej komórki nie są stałe – ulegają regularnej wymianie co około 2–4 dni. Ten niezwykle szybki proces regeneracji sprawia, że żołądek pozostaje odporny na wyjątkowo agresywne warunki panujące w jego wnętrzu.
W żołądku obecne są silne kwasy oraz enzymy trawienne, których zadaniem jest rozkładanie pokarmu. Substancje te są tak silne, że bez odpowiedniej ochrony mogłyby uszkadzać tkanki. Szybkie odnawianie się komórek nabłonka tworzy jednak skuteczną barierę, która zabezpiecza ściany żołądka przed działaniem kwasu solnego i enzymów.
Stare, zużyte komórki błony śluzowej są systematycznie usuwane, a ich miejsce zajmują nowe komórki powstające z komórek macierzystych. Proces ten przebiega płynnie i nieprzerwanie, dzięki czemu struktura ochronna żołądka pozostaje nienaruszona.
Gdyby nie ta zdolność do ciągłej regeneracji, żołądek byłby narażony na poważne uszkodzenia. W skrajnych przypadkach mogłoby dojść do sytuacji, w której kwasy trawienne zaczęłyby uszkadzać własne tkanki narządu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
