2. Lekka sałatka z arbuza z czosnkiem i cytrynowym winegretem
Świeża, bogata w wodę i doskonała na ciepłe dni.
Składniki:
- 2 szklanki arbuza pokrojonego w kostkę
- 1 ząbek czosnku drobno posiekany (z umiarem)
- liście zielone (rukola lub szpinak)
- opcjonalnie: ser feta o obniżonej zawartości soli lub tofu
Winegret:
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- sok z ½ cytryny
- szczypta czarnego pieprzu
Przygotowanie:
- Połącz arbuza, czosnek i liście zielone w misce.
- W osobnym naczyniu wymieszaj składniki winegretu.
- Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
3. Zielona herbata z imbirem po posiłku
Delikatna, rozgrzewająca i sprzyjająca trawieniu.
Składniki:
- 1 torebka zielonej herbaty lub 1 łyżeczka liści
- 1 cienki plaster świeżego imbiru
- 1 szklanka gorącej (nie wrzącej) wody
- opcjonalnie: odrobina miodu
Przygotowanie:
- Umieść herbatę i imbir w filiżance.
- Zalej gorącą wodą i zaparzaj 3–5 minut.
- Usuń imbir i herbatę, następnie podawaj.
Wskazówka: krótki spacer po herbacie może dodatkowo wzmocnić poczucie lekkości.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
