Cześć wszystkim! Dzisiaj przygotujemy słynną sałatkę „Śledź pod futrem”, która jest nieodzownym elementem każdego świątecznego stołu. W tym filmie pokażę Wam mój sposób na przygotowanie tego prostego i pysznego dania. Sałatka jest wyjątkowo soczysta i apetyczna.
Najpierw weź ugotowane warzywa: ziemniaki, marchewkę, buraki i jajka. Zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Warzywa można ugotować lub upiec, zawinięte w folię.
Buraki ugotuj osobno, aby uniknąć przypalenia pozostałych składników. Do sałatki będziemy potrzebować również pół cebuli, drobno posiekanej. Możesz wybrać białą lub czerwoną cebulę.
Jeśli chcesz, możesz cebulę zamarynować: dodaj łyżeczkę cukru i łyżeczkę octu 9%, zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut, po czym odcedź wodę.
Do sałatki weź filet śledziowy i pokrój go w kostkę. Ja używam gotowych filetów śledziowych w oleju. Następnie wymieszaj posiekanego śledzia z cebulą.
ciąg dalszy na następnej stronie
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
