Jak prawidłowo zamrażać jajka – ta wskazówka całkowicie odmieniła moją kuchnię!
Ostatnio, podczas pieczenia ciasta… wzięłam zdecydowanie za dużo jajek. Kiedyś pewnie trafiłyby one do kosza, ale wtedy odkryłam coś niesamowitego:
👉 Jajka można świetnie zamrażać i przechowywać nawet do roku! Od tego czasu nie marnuję już ani jednego jajka, zawsze mam zapas do quiche, wypieków, omletów i sosów.
🥚 Wartość odżywcza jajek
Jajka to prawdziwe małe superfoods. Oto szybkie podsumowanie:
- Całe jajka:
Kalorie: ± 70
Białko: ± 6 g
Tłuszcz: 5 g (w tym 1,6 g tłuszczów nasyconych)
Cholesterol: 186 mg
Bogate w: Witamina D, B12, A, żelazo, cynk - Białka jajek:
Kalorie: 17
Białko: ± 4 g
Tłuszcz i cholesterol: 0
Bogate w: Ryboflawinę i selen - Żółtka jajek:
Kalorie: ± 55
Białko: ± 2,7 g
Tłuszcz: 4,5 g
Cholesterol: 186 mg
Bogate w: Witamina A, D, E, B12, żelazo, cholina
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
