Wskazówki szefa kuchni
- Dla uzyskania wyjątkowo gładkiej konsystencji farszu możesz zmiksować masę przez około 10 sekund.
- Zamiast soku z cytryny warto użyć startej skórki cytrynowej, jeśli zależy Ci na delikatniejszym, mniej kwaśnym aromacie.
- Jajka najlepiej smakują lekko schłodzone – warto wstawić je do lodówki na kilkanaście minut przed podaniem.
- To idealna propozycja na elegancki aperitif, brunch lub świąteczne przyjęcie.
Wartość odżywcza (w przybliżeniu na porcję)
Kalorie: około 150 kcal
Białko: wysoka zawartość
Węglowodany: bardzo niska ilość
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
