Przepis: herbata z tropikalnej guawy i hibiskusa
Porcja: około 2–3 filiżanki
Składniki
- 3 dojrzałe guawy, dokładnie umyte i posiekane (pestki opcjonalnie)
- 1 duża garść kwiatów hibiskusa (suszonych lub świeżych)
- 4 liście laurowe (opcjonalnie)
- 3–5 całych goździków (opcjonalnie)
- 500 ml przefiltrowanej wody
Przygotowanie
- Umieść guawę, hibiskus oraz opcjonalnie liść laurowy i goździki w niereaktywnym garnku (ze stali nierdzewnej lub szkła).
- Zalej składniki wodą i doprowadź do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10–15 minut, częściowo przykrywając garnek.
- Przecedź napar przez drobne sito, delikatnie dociskając owoce, aby wydobyć więcej płynu.
- Podawaj na ciepło lub schłodzony, w zależności od preferencji.
Wariacje smakowe
- Cytrusowy akcent – dodaj kilka kropel soku z cytryny tuż przed podaniem.
- Łagodniejsza wersja – użyj mniejszej ilości hibiskusa.
- Pikantna nuta – dodaj cienki plasterek świeżego imbiru podczas gotowania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
