5️⃣ Warzywna grządka i sos:
- Wymieszaj warzywa z oliwą i przyprawami. Wyłóż dno naczynia.
- Ułóż gołąbki szwem do dołu na warzywach.
- W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki sosu i polej równomiernie gołąbki.
6️⃣ Pieczenie:
- Przykryj naczynie folią aluminiową. Piecz 45–50 minut.
- Odkryj i piecz kolejne 10–15 minut, aż wierzch lekko się zarumieni.
7️⃣ Podanie:
- Odstaw na 5–10 minut przed podaniem.
- Podawaj z warzywami spod spodu i świeżym chlebem lub sałatką.
💡 Wskazówki:
- Kapusta włoska lepiej się zwija niż zwykła biała – jest bardziej elastyczna.
- Odstawienie po pieczeniu ułatwia porcjowanie.
- Idealne do przygotowania dzień wcześniej – smaki „przegryzają się” w lodówce.
- Można zamrozić – przechowuj do 3 miesięcy.
🥣 Podsumowanie
Pieczone gołąbki z warzywną bazą to klasyka w nowoczesnym, odżywczym wydaniu. Soczyste, pełne aromatu nadzienie, delikatna kapusta i lekko słodka warzywna grządka tworzą razem danie, które syci i koi zmysły.
Idealne na rodzinny obiad lub jako domowe comfort food. Podaj, podziel się i ciesz się smakiem, który łączy pokolenia. 🥬🍲
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
