2. Formowanie gnocchi:
- Po ostygnięciu odrywaj kawałki ciasta i formuj z nich wałki o średnicy około 1 cm.
- Pokrój gnocchi na kawałki o boku około 2 cm. Jeśli chcesz, możesz każdy kawałek gnocchi nakłuć widelcem, aby powstały paski.
3. Przygotowanie gnocchi:
- Zagotuj bulion w garnku.
- Dodaj gnocchi do wrzącego bulionu i gotuj przez 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
4. Podawanie:
Delikatnie odcedź gnocchi i podawaj na gorąco w miskach, dodając bulion i dekorując posiekaną świeżą pietruszką.
Wskazówki:
- Możesz wzbogacić bulion warzywami, roślinami strączkowymi lub pokrojoną w kostkę szynką, by uzyskać jeszcze bardziej treściwe danie!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
