3. Smarowanie i krojenie:
Roztrzep jajko i starannie posmaruj nim wałki ciasta. Następnie posyp je posiekanymi orzechami laskowymi lub cukrem perłowym. Pokrój wałki na kawałki o długości 4–5 cm, ale nie przecinaj ich do końca, pozostawiając je delikatnie połączone. Dzięki temu ciastka będą bardziej miękkie podczas pieczenia.
4. Pieczenie:
Piec fińskie patyczki przez 9–10 minut w środkowej części piekarnika, aż staną się lekko złociste. Pozwól, aby ciastka lekko ostygły na blasze, zanim całkowicie je rozdzielisz na pojedyncze ciasteczka. Dzięki temu zachowają ładny kształt i miękkie wnętrze.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
