Gulasz z filetu wieprzowego to zawsze DOBRY pomysł! Ten z boczkiem jest tak smaczny, smaczny i łatwy sposób na codzienny luksus lub na imprezę. Zrobiłem ten konkretny przepis w roku, który ma też funkcję zapisu przepisów bezpośrednio na stronie internetowej, bardzo wygodnie!
Filet wieprzowy zapiekany z boczkiem
4 PORCJE
40 MIN
Smaczne, niesamowicie smaczne!
Składniki
- 600 g polędwicy wieprzowej
- 1 żółta cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 opakowanie bekonu, 140 g
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki masła
- 2 dl bitej śmietany
- 1 dl sosu chili
- 1 łyżeczka bazylii
- 2 dl startego sera
- sól i pieprz
Zrób następujące
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Przytnij polędwicę wieprzową i pokrój ją na plasterki. Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek.
- Rozszarpij bekon. Przetnij papryczki na pół, przetnij na rdzenie i pokrój na mniejsze kawałki.
- Podgrzej masło na patelni i smaż mięso, aż nabierze trochę koloru po obu stronach. Przypraw solą i pieprzem. Odłóż na półmisku.
- Smaż boczek z cebulą, czosnkiem i papryką, aż mieszanka zmięknie i lekko się zarumieni.
- Ułóż polędwicę wieprzową z ciestem na boczek w naczyniu do pieczenia.
- Wymieszaj śmietankę z sosem chili i bazylią. Wlej sos do formy i połóż startym serem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
REKLAMA REKLAMA
