Składniki (na 4 porcje)
- ok. 20 dużych muszli makaronowych (conchiglioni)
- 2 filety z kurczaka (ok. 450 g), ugotowane lub podsmażone i pokrojone w kostkę
- 1 mały brokuł, podzielony na różyczki i lekko obgotowany (2–3 minuty)
- 1 i 1/2 szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka)
- 1/2 szklanki serka śmietankowego (cream cheese lub mascarpone)
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka masła (opcjonalnie)
Na sos serowy:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka startego sera cheddar
- sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
