Ten warstwowy deser z galaretką pomarańczową i świeżymi owocami to lekki, orzeźwiający przysmak, który wygląda jak z witryny cukierni, a przygotujesz go całkowicie bez pieczenia! Prosty w wykonaniu, a zarazem efektowny – idealny na rodzinne spotkania, letnie przyjęcia czy wyjątkowy niedzielny obiad. Zastyga w kilka godzin i zachwyca każdego! ✨
🍓 Składniki
Na warstwę owocową:
- 2 dojrzałe banany (ok. 240 g)
- 80 g świeżych truskawek (ok. 2/3 szklanki)
- 2 średnie kiwi (ok. 200 g)
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 100 g cukru (ok. 1/2 szklanki)
- 2 łyżki wody
Na żelatynę pomarańczową:
- 2 duże pomarańcze (do starcia skórki i wyfiletowania cząstek)
- 350 ml świeżego soku pomarańczowego (ok. 1 1/2 szklanki)
- 400 ml wody (ok. 2 szklanki)
- 100 g cukru (1/2 szklanki)
- 80 g mąki kukurydzianej (ok. 2/3 szklanki)
🔧 Potrzebne wyposażenie:
- Forma do babki lub tortownica (22 cm)
- Średni rondel
- Trzepaczka
- Sito o drobnych oczkach
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
