::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Dwukolorowe polano z herbatników Pavesini to elegancki, a jednocześnie bardzo prosty deser bez pieczenia, który idealnie sprawdzi się na święta, rodzinne spotkania lub wtedy, gdy chcesz przygotować coś efektownego bez użycia piekarnika. Połączenie jasnych i kakaowych ciasteczek, delikatnego kremu śmietankowego oraz kawowo-mlecznego aromatu tworzy deser lekki, kremowy i przyjemnie kontrastowy.
Ten przepis jest wyjątkowo wdzięczny także dla osób początkujących – nie wymaga skomplikowanych technik ani długiego czasu pracy. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie ułożenie warstw i cierpliwość podczas chłodzenia, dzięki czemu polano pięknie się kroi i zachowuje idealny kształt.
Składniki
Na dwukolorowe polano
- Herbatniki Pavesini klasyczne – 75 g
- Herbatniki Pavesini kakaowe – 75 g
- Kawa Café au Lait – 140 ml
- Śmietanka do ubijania (schłodzona) – 400 ml
- Mleko skondensowane słodzone – 200 ml
- Ekstrakt waniliowy – do smaku
Do dekoracji
- Świeża śmietana kremówka – 100 ml
- Cukier puder – 10 g
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
